Šokolādīgā riekstu – banānu granola ar Indijas riekstu – kokosriekstu dzērienu

Gatavot pati savu granolu sāku salīdzinoši nesen, jo atskārtu, ka veikalā nopērkamās gatavās granolas lielākoties ir ne vien salīdzinoši dārgas, bet arī satur pievienotus saldinātājus (visbiežāk – dažādus sīrupus). Izejvielu proporcijas receptei, ar kuru dalos šoreiz, atradu Green Kitchen Stories jaunākajā grāmatā Green Kitchen at Home, tomēr ar pašām sastāvdaļām atļāvos nedaudz improvizēt. Šī granola ir vienlaikus gan kraukšķīga, gan nedaudz chewy jeb košļājama, jo dažādi rieksti, sēklas un auzu pārslas sajaukti ar kakao un ļoti gataviem, saspaidītiem banāniem. Lasīt vairāk…

Mango un biezpiena panna cotta

Pirmā vasaras diena nelutina ar pārāk vasarīgu laiku, tāpēc nevilšus var gribēties sevi palutināt ar kaut ko garšīgu. Ja vēlies panašķoties veselīgi, piedāvāju izmēģināt vienu no receptēm, kas tapusi, sadarbojoties šefpavāram Normundam Baranovskim un uztura speciālistei, “RIMI uztura speciālists iesaka” zīmes vēstnesei Ingai Pūcei. Garda mango panna cotta! Lasīt vairāk…

Soli pa solim: Izcep pankūkas kopā ar bērniem!

Šī ir visvienkāršākā pankūku mīkla pasaulē – nav pat nepieciešami svari, lai nosvērtu sastāvdaļas, un pankūkas var gatavot kopā ar bērniem. Atliek tikai sarūpēt glāzi vai krūzi, un lieta darīta! Kamēr vien miltu un piena daudzuma nomērīšanai tiek izmantota viena un tā pati glāze, viss būs kārtībā, sola receptes autors Džeimijs Olivers. Zemāk atradīsi bildes, […] Lasīt vairāk…

Auzu pārslu putra ar banāniem un kanēli

Labas, mājās gatavotas brokastis ir viens no labākajiem veidiem, kā visai ģimenei sākt dienu uz veselīgas nots, un putra ir lielisks brokastu ēdiens, jo parasti neprasa lielas izmaksas, ir sātīga un uzturvielām bagāta, turklāt to var papildināt ar dažādām piedevām, lai brokastis allaž būtu interesantas. Piedāvāju vienkāršu putras pamatrecepti, kas šoreiz papildināta ar banāniem un kanēli. Lasīt vairāk…

Banānu auzu pārslu mafini

Šoreiz pie visa vainīgi pāris augļu traukā aizsēdējušies, ar brūniem “vasarraibumiņiem” pārklājušies banāni. Un lietus. Jo, kuram gan patīk, ja nedēļas nogale tik niķīgajā pavasarī atkal paķērusi līdzi lietu? Kamēr krāsnī cepās bietes, burkāni un cukīni, nolēmu uztaisīt mafinu mīklu, lai tūdaļ pēc tadžīnas izņemšanas no krāsns iešautu tajā pannu ar mafiniem.  Lasīt vairāk…

1 2 3 4 5 6 30