Turku zirņu – pupiņu burgeri ar pašu gatavotu kečupu un saldā kartupeļa frī

Skolēnu brīvlaika priekšvakarā kopā ar “Mazo pavāru skoliņas” audzēkņiem gatavojām veselīgus veģetāros burgerus, paši savu kečupu un saldā kartupeļa “frī”. Tā kā straujiem soļiem tuvojas grilēšanas un dārza svētku sezona, dalāmies ar receptēm, kas, cerams, noderēs un garšos ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.  Lasīt vairāk…

Avokado šokolādes mafini

Kad nepilnu stundiņu ir kārtīgi pastrādāts ar sniega lāpstu, attīrot ceļu pamatīgi piesnigušajā pagalmā, nevilšus rodas liela kāre pēc kaut kā garšīga. Iemesls nebija tālu jāmeklē – kamēr 8. martā daudzi joprojām svin Sieviešu dienu, manam tētim rīt būs dzimšanas diena. Sacīts darīts – ievadu Pinterest meklētājā atslēgas vārdus “chocolate vegan muffins” un atrodu recepti, kurā ierasto banānu vietā izmantots… avokado.  Lasīt vairāk…

Saldā kartupeļa braunijs

Šī gada pirmajā Mazo pavāru skoliņas nodarbībā bērni gatavoja saldā kartupeļa brauniju. Receptei iedvesmu smēlāmies bloga Deliciously Ella krājumos. Brauniju sastāvā nav olu un piena produktu – tie ir vegāniski. Ja izmanto griķu miltus, tad brauniji nesaturēs glutēnu. Bērniem tie ļoti garšoja! Lasīt vairāk…

Dubultās šokolādes mafini no rudzu miltiem

Šie šokolādes mafini ar mellenēm nebūt nav tik neganti saldi kā izskatās, jo sastāvā ir rudzu un kviešu plēkšņu milti, kokosriektu piens, kļavu sīrups un tumšā šokolāde. Recepti atradu skandināvu blogā Green Kitchen Stories un tās autori atzīst, ka dāņiem rudzu miltu un šokolādes kombinācija nav sveša. Garšu kombinācija ir patiesi interesanta! Lasīt vairāk…

#DodPieci spēka kokteilis noguruma mazināšanai

Šodien publicēju īpašu recepti – zaļo kokteili noguruma mazināšanai, kuru LIDO uztura skolas speciāliste Alise Kindzule izveidojusi speciāli radio Pieci.lv dīdžejiem. Noteikti būsiet jau lasījuši vai dzirdējuši, ka Toms Grēviņš, Magnuss Eriņš un Aleksis Vilciņš līdz pat 21. decembra vakaram pavadīs, dzīvojot un strādājot labdarības maratona Dod Pieci stikla studijā. Sešas diennaktis dīdžeji ievēro savdabīgu askēzi un pārtiek tikai no blendētiem dzērieniem, tā simbolizējot došanu pretstatā ņemšanai. Lasīt vairāk…

Džeimija Olivera granolas pulveris

Manuprāt, brokastis ir viena no svarīgākajām dienas maltītēm, jo ieliek pamatu tam, kā jūtamies un, iespējams, ēdam visu turpmāko dienu. Nesen Džeimija Olivera recepšu grāmatas “Katru dienu superēdiens” atklāšanā cienājām klātesošos ar kivi-piparmētru zupu un granolas pulveri, kas satur žāvētus augļus, auzu pārslas, riekstus un citas uzturvielām bagātas sastāvdaļas. Izmēģini šo veselīgo brokastu recepti arī Tu!  Lasīt vairāk…

1 3 4 5 6 7 30