Annas Rozītes ģimenes recepte: Veģetārais borščs

“Šī ir mana mīļākā zupa, jo nāk no manas bērnības,” atklāj TV raidījumu un pasākumu vadītāja ANNA ROZĪTE. Šādu biešu zupu ir gatavojusi gan Annas vecmāmiņa, gan mamma. Klasiskajā boršča receptē izmanto gaļas buljonu, taču Anna ir veģetāriete, tāpēc šajā borščā gaļas nav. Receptē minētais daudzums paredzēts vidēji lielam katliņam un paēdinās visu ģimeni. Lasīt vairāk…

Anna Rozīte: Bērnībā kotletes un frikadeles izbaroju sētas kaķiem!

Ar Annu iepazinos, šķiet, pirms krietna laika, un mazajā Rīgā mūsu ceļi bieži krustojas. Pirmās asociācijas, iedomājoties par Annu, ir smaids, siltums un mīļums. Ar viņu vienmēr ir viegli un gaiši. Tāpēc šajā pirmssvētku laikā, kad esam nokrauti ar gada nogalē paveicamajiem darbiem un raujamies uz pusēm starp daudzajiem svētku pasākumiem, aicināju uz sarunu tieši Annu – dzīvespriecīgu, izzināt kāru un allaž iedvesmojošu sievieti. Lasīt vairāk…