Līvas Kļaviņas tajiešu sautējums ar ziedkāpostiem

Šī recepte atrodama kulinārijas lietpratējas Līvas Kļaviņas Labas garšas grāmatā, kas pie lasītājiem nokļuva pavisam nesen, aizvadītā gada nogalē. Kā atzīst pati autore, tajiešu sautējumu var pagatavot salīdzinoši ļoti ātri. “Tā ir šī sautējuma labākā īpašība,” raksta Līva. “Otra labākā tā īpašība ir Taizemes garšvielas. Īpaši kaffir laima lapas. Taizemes garšvielas ir ļoti aromātiskas, gaišas, nedaudz citrusīgas un vienkārši brīnišķīgas.”  Lasīt vairāk…