Prosas un kvinojas putra ar riekstu sviestu un āboliem

Tā kā dārzā jau nogatavojušies pirmie pašmāju āboli, lūkoju, kā tos dažādos veidos iemānīt ēdienā, jo krāsnī ceptie āboli jau nedaudz apnikuši. Šķirstot savas daudzās foršo un veselīgo recepšu grāmatas, atradu šo putru, ar kuru labprāt padalos. Variējiet ar garšu, pievienojot, piemēram, Biotēkā nopērkamo Isola Bio prosas dzērienu (tādā gadījumā medu var nepiecienot, jo putra būs salda tāpat) vai, piemēram, sojas pienu ar vaniļas garšu, kā es šoreiz. Un, ticiet man, pievienot garšvielas putrām ir ļoti laba štelle.  Lasīt vairāk…

Rīsu-kokosriekstu pienā vārīta prosas putra ar banānu un Indijas riekstu sviestu

Šorīt brokastīs tapa absolūta improvizācija, bet sanāca garšīgi, tāpēc nolēmu padalīties ar recepti arī blogā. Tiesa, prosu katlā bēru uz aci, arī šķidrumu pievienoju pēc nepieciešamības, tāpēc proporcijas aptuvenas. Gatavais rezultāts katliņā varēja piepildīt vismaz pāris puncīšus. Šī varētu būt lieliska, sātīgā putra brīvdienu brokastīm tiem, kuri darbdienu rītos pie plīts ilgi neuzkavējas, savukārt nesteidzīgajiem – pamatīgs sākums jebkurai dienai. Lasīt vairāk…

Gvinetas Paltrovas prosas – vīģu mafini

Nedēļas nogalēs mums ir mazliet vairāk laika padarboties virtuvē un tieši brīvdienu rītos nereti sakārojas kāds našķis. Manā ikdienā arī našķi lielākoties būs no veselīgo frontes vai vismaz iespējami tuvu tam. Tā šorīt, izšķirstot pāris kādu laiku nekustinātas recepšu grāmatas, apstājos pie Gvinetas Paltrovas pavārgrāmatā pamanītās prosas – vīģu mafinu receptes. Tā kā šī bija vegāniem draudzīga recepte, ķēros klāt izmēģināšanai. Lasīt vairāk…