Turku zirņu – pupiņu burgeri ar pašu gatavotu kečupu un saldā kartupeļa frī

Skolēnu brīvlaika priekšvakarā kopā ar “Mazo pavāru skoliņas” audzēkņiem gatavojām veselīgus veģetāros burgerus, paši savu kečupu un saldā kartupeļa “frī”. Tā kā straujiem soļiem tuvojas grilēšanas un dārza svētku sezona, dalāmies ar receptēm, kas, cerams, noderēs un garšos ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.  Lasīt vairāk…

Saulē kaltētu tomātu un zaļumu mērce

Svaigi dārzeņi un salāti ir viens no iemīļotākajiem ēdieniem vasaras nogalē. Viena brīnišķīga mērce, kas patlaban garšo īpaši labi, jo viss ir tik svaigs un aromātisks, top no saulē kaltētiem tomātiem, tomātiem un dažādiem garšaugiem. Ideāls papildinājums ne tikai raw nūdelēm jeb dārzeņu makaroniem, bet arī salātiem, grilētiem dārzeņiem un kā dipa mērce pie uzkodām. Lasīt vairāk…