Visvienkāršākā tomātu zupa pasaulē

Tomātu pārpilnības laikā man ir aptrūcies radošums un patiesībā virtuvē jau kādu laiku dominē pavisam vienkārši ēdieni. Mums patīk ar eļļu apslacītus tomātus cept krāsnī kopā ar lielām ķiploku galvām no pašu dārza. Patīk vecās labās tomātmaizes ar svaigu baziliku tepat no dobes. Arī šī tomātu zupa ir kaut kas tik elementārs, ka pat kauns to saukt par īstu recepti. Un tomēr – varbūt kādam noder. Īpaši šajās lietainajās dienās, kad tā vien gribas sasildīties ar kaut ko vienkāršu un īstu.  Lasīt vairāk…

Tomātu zupa svaigēdāju gaumē

Kopš mūsu kopīgā Crazy Sexy piedzīvojuma Facebook ietvaros dzimusī Happy Whispers domubiedru grupa turpina aizrautīgi dzīvot savu dzīvi un ir kļuvusi par ikdienas pieturvietu daudzām bloga lasītājām. Mūsu vidū ir arī burvīgā un zinātkārā Ilze Kraukle, kura teju ik dienu sūta mums sveicienus no skaistajiem Pirenejiem Francijā un ir no sirds aizrāvusies ar jaunatklāto uztura virzienu. Šoreiz publicēju Ilzes raw tomātu zupas recepti, ar ko viņa padalījās domubiedru vidū.  Lasīt vairāk…

Ātrā tomātu zupa

Tomātu zupa ir viena no mūsu mazās ģimenītes iecienītākajām biezzupām un teju vienīgā manis gatavotā zupa, kuru ēd mana meita. Esmu to vārījusi gan no krāsnī ceptiem tomātiem (viena forša video recepte ir apskatāma šeit), gan no svaigiem, pašmāju siltumnīcā izaudzētiem sārtvaidžiem. Taču ziemas sezonā mūsmājās topā ir zupa no savā sulā konservētiem tomātiem. Lasīt vairāk…