Turku zirņu – pupiņu burgeri ar pašu gatavotu kečupu un saldā kartupeļa frī

Skolēnu brīvlaika priekšvakarā kopā ar “Mazo pavāru skoliņas” audzēkņiem gatavojām veselīgus veģetāros burgerus, paši savu kečupu un saldā kartupeļa “frī”. Tā kā straujiem soļiem tuvojas grilēšanas un dārza svētku sezona, dalāmies ar receptēm, kas, cerams, noderēs un garšos ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.  Lasīt vairāk…

Veģetārie burgeri ar tomātiem un timiānu

Pavisam nesen restorānā Zoste Berga Bazārā man gadījās nobaudīt patiesi gardu veģetāro burgeri no kvinojas. Arī veselīgo recepšu grāmatās, kas atrodamas manos plauktos, ir pa kādai recptei, ko esmu atzīmējusi izmēģināšanai, bet tā arī neesmu to izdarījusi, jo sagatavošanās darbi ir tik laikietilpīgi. Slinkums! Tāpēc mani pirmie veģetārie burgeri tapa no Biotēkā iegādāta graudaugu burgeru maisījuma. Iesaku izmēģināt! Lasīt vairāk…