Avokado šokolādes mafini

Kad nepilnu stundiņu ir kārtīgi pastrādāts ar sniega lāpstu, attīrot ceļu pamatīgi piesnigušajā pagalmā, nevilšus rodas liela kāre pēc kaut kā garšīga. Iemesls nebija tālu jāmeklē – kamēr 8. martā daudzi joprojām svin Sieviešu dienu, manam tētim rīt būs dzimšanas diena. Sacīts darīts – ievadu Pinterest meklētājā atslēgas vārdus “chocolate vegan muffins” un atrodu recepti, kurā ierasto banānu vietā izmantots… avokado.  Lasīt vairāk…

Mūsu pieredze: Veselīgo našķu atvilktne bērniem

Fotogrāfes un bloga musulapa.lv autores Martas Loginas ģimenē ir ieviesta kāda brīnumjauka tradīcija, kuru īstenot neprasa daudz: vien šķipsniņa izdomas un nedaudz pacietības, lai izskaidrotu bērniem atšķirību starp veselīgiem un ne tik veselīgiem našķiem. Vienus var ēst katru dienu no īpašas tiem atvēlētas atvilktnītes, kad vien sirds kāro, bet otrus – pa retam vai svētkos ierobežotā daudzumā.  Lasīt vairāk…

Ziemassvētku piparkūku trifeles

Šo recepti pirmo reizi izmēģināju Veselīgo našķu darbnīcā bērniem, ko vadījām kopā ar ģimenes bloga Viens + Viens autori un Mazo pavāru skoliņas izveidotāju Lauru Grēviņu. Kopš tās dienas esmu izmēģinājusi dateļu vietā izmantot arī žāvētas plūmes, tāpēc nododu jūsu rīcībā abas receptes versijas. Raw saldumu gatavošana var būt padārga, ja izmanto mandeles vai dažādus riekstus, tāpēc šajā receptē likām lietā MILZU bio rudzu pārslas bez cukura un vienkāršāko no riekstu sviestiem.  Lasīt vairāk…

Auzu pārslu cepumi ar žāvētiem augļiem un riekstiem

Domājot par to, kādus našķus pagatavot šajos Ziemassvētkos, radās šo auzu pārslu cepumu recepte, kuru var apspēlēt pēc savas gaumes un patikšanas, pievienojot riekstus vai žāvētus augļus, kas pieejami pa rokai vai vienkārši pašiem vislabāk garšo. Cepumi ir vegāniski un nesatur rafinēto cukuru – saldumu sniedz gatavi, mīksti banāni, riekstu sviests un kļavu sīrups vai medus. Cepumus saldinās arī jebkuri pievienotie žāvētie augļi – jo vairāk pieliksiet, jo cepumi būs saldāki.  Lasīt vairāk…

1 2 3