Krēmīgais zemeņu tango

Stockmann Skaistuma dienu ietvaros sadarbībā ar Andu Kārkliņu no Andasstuff šonedēļ piedāvāšu trīs gardu un veselīgu kokteiļu receptes. Ar šiem kokteiļiem īpašā meistarklasē cienājām lielveikala pastāvīgos klientus Skaistuma dienu atklāšanas pasākumā. Krēmīgais zemeņu tango izpelnījās lieliskas atsauksmes! Sāc arī Tu jaunu dienu ar veselīgu kokteili un smaidu uz lūpām!

zemenu_kokteilis

 2-3 porcijām (500-600 ml)

  • 200 ml mandeļu piena
  • 150 ml zemeņu vai aveņu jogurta
  • 2 saujas saldētu vai svaigu zemeņu
  • 1 banāns
  • 1 bumbieris
  • 1/2 tējk. malta kanēļa
  • vaniļas ekstrakts
  1. Vispirms liec blenderī cietās sastāvdaļas – saldētās zemenes un nelielos gabaliņos sagrieztu, nomizotu bumbieri bez serdes.
  2. Pēc tam pievieno šķēlītēs sagrieztu banānu, jogurtu, mandeļu pienu, kanēli un dažus pilienus vaniļas ekstraksta. Visu sablenderē viendabīgā kokteilī. Atkarībā no zemeņu daudzuma, kokteilis būs tumšāk vai gaišāk rozā. Vēl krēmīgākai konsistencei var pievienot papildu banānu.

Vērts zināt!

Kanēlis               Lielisks antioksidantu avots, kam piemīt arī antibakteriālas īpašības.

Banāni                Tūlītējs enerģijas lādiņš. Bagātīgs kālija avots, kas regulē asinsspiedienu.

Mandeļu piens   Veselīga alternatīva cilvēkiem ar laktozes nepanesību. Piemērots vegāniem.

 

Visas šī un pārējo divu Skaistuma dienu kokteiļu sastāvdaļas nopērkamas lielveikalā Stockmann. Pagatavo arī šokolādes – riekstu kokteili un zaļo tropisko smūtiju!


Recepte: happy whispers  Bildes: Anda Kārkliņa (kokteilis), Līga Funka (meistarklase)

5 Komentāri on Krēmīgais zemeņu tango

  1. Kristīne
    05/03/2015 at 10:55 (5 gadi atpakaļ)

    Labdien! Kādu jogurtu labāk izvēlēties?

    Atbildēt
    • Līga | happy whispers
      05/03/2015 at 10:58 (5 gadi atpakaļ)

      Sveika! Jogurtu vari izvēlēties pēc savas gaumes un garšas izjūtas. Mēs izmantojām Valio jogurtu Alma Light , bet vari likt arī sojas jogurtu, bezpiedevu jogurtu vai jebkuru citu, kas garšo. Starp citu, arī bez jogurta šis kokteilis sanāk ļoti gards!

      Atbildēt
  2. juris
    05/03/2015 at 14:40 (5 gadi atpakaļ)

    siekalas saskrēja mutē:D

    Atbildēt
  3. Līva
    13/03/2015 at 12:14 (5 gadi atpakaļ)

    Sveika,

    var jau arī ar saldētiem ķiršiem? Cik ilgi jāpagaida, izņemot tos no saldētavas?

    Atbildēt
    • Līga | happy whispers
      16/03/2015 at 12:38 (5 gadi atpakaļ)

      Var arī ar saldētiem ķiršiem, protams! Ja blenderis gana jaudīgs, tad nav jāgaida necik. Ja ne tik jaudīgs, tad mazliet atkausē gan. Un lūko, lai ķirši ir bez kauliņiem :)

      Atbildēt

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *